FICHI E FUOCHI

A 15 chilometri da Gerico è stata fatta una scoperta sensazionale! Hanno trovato dei fichi carbonizzati: erano stati fatti seccare per poi mangiarli! Fichi secchi! Il fatto è che secondo la datazione al carbonio, risalgono a 11.400 anni fa. La prima coltivazione è stata quella del fico. Per testimonianze relative a orzo, grano e legumi bisogna aspettare ancora mille anni! Prima solo caccia e pesca. La scoperta del fuoco pare che risalga a 1.700.000 anni fa. Questo ha permesso alle popolazioni africane di spostarsi, affrontare nuovi animali e i vari pericoli. Se non basta, si può cucinare. Il cibo diventa più assimilabile e più sano. Aumenta la sopravvivenza e l’evoluzione ha una botta in avanti! In onore dei nostri illustri antenati ci beviamo un idromele, antica bevanda alcolica!